菜谱大全

做法

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  1.将大蒜去皮，生菜摘洗干净。

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  2.将生菜用手撕成小块。

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  3.将大蒜切成蒜末。

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  4.首先准备调味汁:将碗内放入盐。

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  5.再将生抽倒入碗内。

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  6.再加入味精。

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  7.在将淀粉放入碗中。

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  8.再加入两小勺水搅匀，调味汁就准备好了。

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  9.炒锅烧热后倒入豆油。

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  10.将蒜末倒入锅中爆香。

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  11.生菜倒入锅中。

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  12.调大火快速煸炒。

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  13.炒至变色后，淋入事先准备好的调味汁。

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  14.继续煸炒至汤汁变粘稠后即可。

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  15.盛入盘中即可享用。

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